PURETE & ORIGINALITE

Assemblage:  85% Pinot Meunier et 15% Pinot Noir.

Notes gustatives:  D'une teinte aux jolies reflets jaunes et formant une mousse généreuse, il s'exprime au nez sur des notes de fruits frais (raisins) et de fleurs (violette). La bouche légère est nerveuse, fraîche, franche et nette avec une finale crayeuse et un long retour aromatique fruité.

Suggestion:  Ce Champagne épuré et précis, au style particulier, pourra être servi à l'apéritif, avec des fruits de mer ou des crustacés ou pour les plus audacieux un fromage à pâte dure.

Dosage:  Brut Nature, 0g de sucre/litre ajouté.

Contenant: Bouteille

Récompense: Régulièrement récompensé depuis sa création en 2016

- 1 étoile dans le Guide Hachette des Vins 2021