FINESSE & DELICATESSE

Assemblage:  100 % Chardonnay.

Notes gustatives: Ses arômes dévoilent des notes de fleurs blanches et laissent rapidement place à des arômes de fruits à chair blanche et de fleurs. Bouche dynamique et aérienne avec une finale précise et minérale.

Suggestion: Vin fin et élégant, il se servira lors d'un apéritif spontané et accompagnera à merveille poissons fins fins, fruist de mer, carpaccio de Saint Jacques et certains fromages....

Dosage: Brut, 11g de sucre/l.

Contenant: Bouteille trentenaire

Récompense:

- Guide Hachette des Vins 2020 :

"... harmonieux, à la fois rond et frais, de bonne longueur, aux arômes élégants de fruits et fleurs blanches."