Champagne
Cuvée Erreur*
Bouteille

Audace & Singulière

Pourquoi ce nom ?

Parce qu’on nous a tellement dit que les Chardonnays étaient une Erreur à Méry-Prémecy, on a décidé de prouver le contraire….

100 % Chardonnay

2 parcelles d’un seul lieu-dit : le Ruisseau

1 seule année

Dosage : EXTRA BRUT (2,5 g/l de sucre)

Dégustation : Nez délicat sur de notes de fruits frais

Bouche précise d’une belle tension

Finale persistante et minérale

Instants de consommation : Apéritif, tartare de poissons, fromage.